quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012

Rocambole Salgado

A Chapat&chá também produz quitutes salgados!
Um dos mais requisitados no momento é o Rocambole Salgado!
Esta é uma receita que veio de Londrina, Paraná,
ensinada pela minha querida sogra Tereza.
A massa, como os demais quitutes da Chapat&chá
é caseira, feita à mão, leve e saborosa.
O recheio de requeijão cremoso, ricota e/ou queijo,
e mais diversos ingredientes deliciosos: palmito, milho, alho poró,  azeitona e/ou tomate
temperado com ervas frescas ou secas.
Este rocambole é uma excelente opção para lanches ou acompanhamentos nas refeições.



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